Pollo con tomate y verduras

 

Ingredientes:

1 kilo de muslitos de pollo 

1 bolsa de verduras ya cortadas

100 gr de tomate frito casero

20 Ml de vinagre de manzana

sal 

pimienta

Preparación:

Dorar un poco los muslos de pollo en menú horno GM E y GM D , una vez dorados, quitamos la piel (a mi se me olvido :(   ) añadir el resto de ingredientes, cancelar menú, tapar con válvula cerrada, menú pollo GM D , menú turbo 15 minutos GM E , cuando termine despresurizar manualmente, esta muy rica de un dia para otro

Modo tradicional: en la olla expres, dorar un poco el pollo, una vez dorado, quitar la piel, añadir el resto de ingredientes, tapar y cocinar  15 minutos a fuego medio 

Posdata: esta receta es apta en crucero los días PV  

Para mojar la salsa un rico panecillo de salvado de avena  

 

http://vidasanabyjulycar.com/es/alimentacion-bio-natural-/297-pan-dukan-panecillos-de-salvado-de-avena-y-salvado-de-trigo-.html